La cocción al vapor es una forma de cocinar sana, fácil y rápida. Esta técnica gastronómica de origen oriental se fundamenta en realizar la cocción de los alimentos únicamente a través de vapor de agua, evitando introducir el producto en agua o aceite para su cocinado.
La cocina al vapor nos permite sacar el máximo partido a los alimentos que cocinamos gracias a que se cuecen al calor de su propio jugo. Con esta técnica culinaria logramos mantener intactas todas las cualidades de los alimentos. Su auténtico sabor, color y olor, y más importante aún, todos sus nutrientes. Si además utilizamos productos de primera calidad, bien aderezados con nuestras especias favoritas, obtendremos recetas muy sabrosas y jugosas, dejando atrás las antiguas creencias que asociaban la cocina al vapor con la insípida comida de hospital.
Compruébalo probando cualquiera de estas recetas de Hogarmania.
¿De que hablamos?
La cocina saludable por excelencia
Cocinando al vapor podemos preparar los alimentos sin tener que añadir grasa o aceite obteniendo comidas mucho más sanas. No solo daremos gusto a nuestro paladar sino que nuestro cuerpo también nos la agradecerá. Utilizando en nuestras comidas diarias esta técnica de cocción estaremos cuidando nuestra salud y si lo que buscas es perder algún kilito… ¡La cocina al vapor será tu gran aliada!
Estuche de vapor, la herramienta perfecta
Para cocinar al vapor puedes utilizar una vaporera o hacer un papillote al horno pero si eres de los que no tiene mucho tiempo este estuche de vapor de Ibili es la solución perfecta. Se trata de un estuche de silicona con capacidad para 1000 ml. y diseñado para cocinar al vapor en el microondas. Al utilizar el microondas reducimos los tiempos de cocción ganando rapidez en nuestro día a día. Simplemente hay que colocar los alimentos en el estuche de vapor, cerrarlo e introducirlo en el microondas siguiendo los tiempos de cocción recomendados para cada alimento. En pocos minutos podrás disfrutar de una comida rica y sana.
Cocinar nunca ha sido tan sencillo, rápido y limpio, ¿te animas?
Compra el estuche de vapor on-line y recíbelo en tu casa en 24-72h.
Ya puedes comprar on-line el estuche de vapor de 1000 ml. de Ibili y disfrutar en tu casa de una dieta sana y equilibrada. Disfruta de la gran cantidad de recetas que existen para este accesorio que si lo pruebas, se convertirá en imprescindible en tu cocina.
Puedes ver la ficha del producto aquí.
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14,78€
Tengo uno similar que me regalaron y es una maravilla, comodo y limpio, y se cocina muy bien!
Hola Pepi71 gracias por pasarte por aquí.
La verdad que es una gozada y tardas muy poquito tiempo en hacerte una rica comida.
¡Un saludo!
Hola, muy bueno el articulo, aunque despues de leerlo me quedo una duda … al cocinar al vapor en el microondas ¿Hay alguna forma de que el aparato se dañe … digo, por el calor que genera?
Un saludo y espero tu respuesta pronto 😀
¡Hola Lourdes! Los estuches al vapor están fabricados para aguantar altas temperaturas incluso en horno, por lo que no debería de pasar nunca nada. De todas formas, se recomienda leer bien las recomendaciones de uso de cada fabricante y seguirlas correctamente, así nos aseguraremos que nuestro estuche está siempre en las mejores condiciones.
¡Muchas gracias por pasarte por aquí!